营销模式是馄饨加盟餐饮模式设计中非常重要的一环。很多馄饨加盟店可能经营的品类不是很出色，运营模式也与别人没有什么区别，空间设计也不是自己的强项，那么它还可以在哪些方面下功夫，做出不同的模式呢? 很简单，就是营销模式。

有时，馄饨加盟店营销模式的好坏决定了它是否可以快速占领市场。随着馄饨加盟餐饮店市场竞争的加剧，我们发现很多馄饨加盟店装修优雅、高档，菜品味道也很好，价格也不高，但就是生意不好。

如果一家馄饨加盟店从开业之初就生意不好，然后老板为了节省成本不得不使用没那么新鲜的产品，这就会导致顾客更不愿意上门，进入恶性循环，最后关门大吉。所以对于馄饨加盟餐饮店创业者来说，设计有效的营销模式非常重要，营销不只是为了让更多的顾客知道自己的店，更重要的是留住顾客，甚至让顾客成为自己的崇拜者。

一般来说，馄饨加盟餐饮店创业者可以选择的营销模式包括口碑营销、情感营销、口味营销、菜单营销、体验式营销和网络营销。对于营销模式的选择，馄饨加盟餐饮店创业者要聚焦一个点，然后放大这个点，将其发展成为一种模式，当然这个点要是新颖的、前卫的甚至特立独行的，要有很强的记忆点。

只有做透一种有效的营销模式，抓住一个市场风口，才能占领顾客的心，获得最大化的收益。

我们举例进行说明。皇尚吉祥馄饨之所以特别火爆，除了其对产品不断进行的创新及打磨，对品牌形象与内涵的深亥刻理解外，还取决于它将新媒体营销+饥饿营销的营销模式运用得炉火纯青。皇尚吉祥馄饨在营销策划上大范围投放软文广告，完全瞄准年轻消费者，喊出了"不喝一次就out"的口号。

皇尚吉祥馄饨通过新媒体的宣传造势，尽最大可能让馄饨加盟餐饮店的名字出现在大家的视线里。与此同时，皇尚吉祥馄饨采取饥饿营销推广策略吸引了相当多的客流，通过采取取餐控制、限量控制和购买条件控制等措施控制销售量，促成排队现象，营造供不应求的氛围，进—步束激了年轻顾客的购买欲望。把排非队做到极致，是皇尚吉祥馄饨的营销模式聚焦和放大的一个点。

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