2018年必火的特色小吃,错过再等3年!_皇尚吉祥
发布人:皇尚吉祥 点击:
在餐饮加盟行业,为什么饮品、小吃类加盟一直都是比较受欢迎的投资选择呢?
小吃行业有四个优势:
1.开小吃店投资成本低
小吃店的前期投资比较低,风险小,小吃店不需要太豪华的装修,简简单单 20 多㎡的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净,简单装饰,食品做的卫生、干净、味道好,生意就会旺爆。
2.小吃店经营简单
小吃店经营简单,一般 2-3 个人就可经营,以馄饨为例,平均 3 分钟就可以出餐,操作简单。做小吃,不压货,不积货,当天卖完,当天进货。
3.小吃的利润非常可观
以麻辣烫为例,一碗麻辣烫的成本 1 块钱左右,现在市场平均能卖 5-6 块钱一碗,利润在5-6 倍。同样其他项目都是这样,烤面筋的成本在 3 毛左右,一串能卖 1 块-2 块。冰糖葫芦一串成本 5 毛左右,能卖 3-4 元。一碗土豆粉成本 1 块钱左右,能卖 5-6 块。一碗馄饨的成本 3 块钱左右,现在市场平均能卖 15~30块钱一碗,利润在5-10倍。
4.小吃的消费群体广
小吃的消费群体广,无论男女老少,都喜欢吃小吃。一年四季,不分淡旺季。在快节奏生活的今天,现在的人们都把小吃当成正餐吃了。小吃方便快捷,省钱省时这都是它的优点。
但是小吃品类那么多,到底要怎么选择呢?
“小而美”是小吃业态必然发展趋势!
现阶段的单品小吃店前景走势都是非常不错的,在味道和卫生质量的前提下,将灵活性、适应性作为加盟的特点:
1.店铺租金、人工成本降低,投资少,能极大程度的降低风险、快速回本,遇到问题 “船小好调头”。
2.主打一个品类 ,操作简单、出品快速,除了堂食客流大,还非常适合外带、外卖。
3.品质佳——黄太吉一度因营销走红时,创始人说“好吃不是餐饮成功的唯一标准”。众所周知,黄太吉首次折戟就败在“难吃的肉夹馍”。所以,做餐饮,好吃可以不是唯一或者最重要的标准,但它是第一要点。
4.从产品研发、更新迭代到原料采购、冷链配送,每一个环节做到极致,才能在降低成本的同时,保障产品品质,进而赢得市场口碑。
今日推荐——特色传统馄饨的华丽升级
馄饨是中国的传统美食,即使是现在仍有诸多的受众,但馄饨的创新却一直跟不上,始终没有任何的改变,馄饨市场要想取得长久的发展,就必须要跟上时代发展的脚步,对产品工艺、产品品质、产品形象、店面形象、经营模式等进行创新,打造出好吃、好看、好玩的馄饨,让创新后的馄饨焕发新的面貌,更加符合现代消费者的需求。
皇尚吉祥馄饨必火的四大理由
将传统的特色小吃馄饨进行时尚、创新的改良,形成以年轻时尚的品牌形象+时尚休闲快速的店面服务+家常面食+时尚饮品组合的丰富产品线+堂食、外带、外卖销售模式的店面服务输出。
皇尚吉祥馄饨项目特点
一日三餐,刚性需求;产品和形象有保证,强大粘性;市场容量大;标准化输出,复制性强、有吸引力有噱头,消费者会主动传播;最主要的是,产品种类丰富,口感爆好,是众多消费者向往和追求的产品。
21年餐饮集团,实力雄厚有保障,向一切没有根基的项目宣战!
皇尚吉祥馄饨总部-青岛远见控股集团,央视国家品牌计划上榜企业,从事餐饮供应链21年,旗下门店数量2000余家,于2017年获得普洛斯、永辉、新希望等着名投资公司投资。
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